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| O que sobrou da CAFRASA, na rua Max Franke, esquina com a rua professora Luiza Couto |
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| Reportagem histórica no jornal Correio Serrano do dia 05/11/1967. |
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| Notícia no jornal Correio Serrano do dia 19/10/1970 informava a chegada de novos equipamentos na CAFRASA e ampliação de novos mercados |
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| Pátio onde era recebido e distribuído o leite/manteiga produzido na fábrica. Grande era a movimentação diária de caminhões quando a indústria estava em plena atividade. |
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| A vida e obra do fundador da CAFRASA: Carlos Franke - e também de Max Franke foi abordada na coluna "História", do jornalista Ademar Campos Bindé, no jornal "O Repórter", no dia 04/11/2009. |
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| Destaque publicitário da CAFRASA no Álbum Comemorativo aos
50o Aniversário da criação do município de Ijuí - 1912-1962.
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A gente fica emocionado quando se vê que
ResponderExcluirparentes nossos ajudaram a construir Ijui.Minha bisavó Natalia , era casada com Max Franke, portanto ,seu filho Carlos Franke era irmão de minha vó Brandina. Eles construiram o lacticinio Ijui, e fabricavam a famosa manteiga Particular. É isso,fico feliz em saber que seus esforços foram reconhecidos pelas atuais gerações. Ronald Halla
Meu pai (Elias Da Cruz Alves) trabalhou para a mãe do Carlos Franke Filho, e trabalhou também para o próprio tanto na fabrica quanto no loteamento. Visitei esta fabrica quando criança era domingo e nosso pai tinha levado meu irmão mais velho para conhecer primeiro depois de ter decorado o caminho nos levou para passar um dia na fabrica com nosso mãe
ResponderExcluirAssinado Lucas Lorenço Alves
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